とうもろこしご飯
作り方
- １米は洗って、３０分浸水させ水けをきる。とうもろこしは、皮やひげねを取り除く。 とうもろこしの先をまな板につけながら斜めに持ち、芯と実の間に包丁を入れ、実をそぐ。
- ２炊飯器に１を入れ、「プロが使う味 白だし」を入れる。その後、炊飯器の2合の目盛りまで水（分量外）を加え、１で実をそいだ後の芯も一緒に入れて炊飯する。
- ３２が炊き上がったら、芯を取り除き、軽く全体を混ぜる。
※お好みでバターなどを混ぜてもよい。※調理時間に浸漬時間、炊飯時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
とうもろこしの甘味が存分に楽しめるご飯です。芯も一緒に炊き込んでとうもろこしの旨味をまるごとお楽しみください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
587kcal
タンパク質
11.3g
脂質
2.0g
炭水化物
125.3g
野菜量
37.5g
食塩相当量
4.4g
ミツカンメニューチーム
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