「カンタン純米酢」1本で!鶏肉のほったらかし煮

「カンタン純米酢」1本で!鶏肉のほったらかし煮のレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

332 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • ミツカン カンタン純米酢 大さじ5
  • <お好みの付け合わせ>

  • リーフレタス 適宜
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 鶏肉はペーパータオルで水けをふく。
    • 小鍋に鶏肉を皮目を下にしていれ、「カンタン純米酢」と水を加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で15分煮る。中火にし、煮汁がきつね色になるまで、焦げないように4分程度煮詰める。
    • 食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでリーフレタスを添える。

    ※鶏肉がぴったり収まるサイズの鍋(16cmくらい)を使うと良いです。※<お好みの付け合わせ>の栄養成分は含みません。

    ミツカン社員メモ

    「カンタン純米酢」と水、1:1で鶏肉を煮るだけ!コクのあるごはんにあう一品ができます。より甘辛くしたい場合は、しょうゆを少し加えてもよいです。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    332kcal

    タンパク質

    23.3g

    脂質

    19.9g

    炭水化物

    11.6g

    野菜量

    0.0g

    食塩相当量

    1.8g

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