焼き春キャベツのガーリックマリネ
作り方
- １春キャベツは４等分のくし形切りにする。にんにくは縦半分に切る。
- ２フライパンにオリーブオイルを中火で熱し春キャベツを入れ、にんにくを周りに散らす。
- ３表裏３分ずつ焼き、焼き色をつける。
- ４器や容器に移し、熱いうちに「カンタン酢」、こしょうをかけて全体にからめ、１０～２０分程度おいて味をなじませる。
- ５食べる時に、キッチンバサミ等で切り分ける。
※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
春キャベツはふわっとしてやわらかいので、芯まで美味しく召し上がれます！熱いうちに「カンタン酢」とこしょうをかけるのがポイントです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
224kcal
タンパク質
2.8g
脂質
12.5g
炭水化物
26.7g
野菜量
179.1g
食塩相当量
2.1g
ミツカンメニューチーム
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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
