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豚とごぼうのみそ鍋

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豚とごぼうのみそ鍋のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

367 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚バラ肉　薄切り２５０ｇ

ごぼう１本（１９０ｇ）

もやし１袋（２００ｇ）

にんじん１本

にら１束

まいたけ１パック（１００ｇ）

しめじ１パック（１００ｇ）

〆まで美味しい　濃厚みそ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆストレート

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作り方

１豚肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうは斜め薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。にらは食べやすい長さに切る。まいたけ、しめじは石づきを取り、小房に分ける。
２鍋に「濃厚みそ鍋つゆストレート」をよくふってから加え、沸騰させる。にら以外の具材を加えて煮込む。
３仕上げににらを加えひと煮立ちさせる。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。

ミツカンメニューチームより

ごぼうの旨みが鍋つゆに溶け込み深みのある味に仕上がります。きのこも入っているから食物繊維もたっぷりです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

367kcal

タンパク質

14.3g

脂質

26.5g

炭水化物

18.3g

野菜量

151.4g

食塩相当量

2.9g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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