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生姜香る！ねぎと鶏肉のみぞれ煮

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生姜香る！ねぎと鶏肉のみぞれ煮のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

305 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

鶏むね肉１枚（２８０ｇ）

塩・こしょうひとつまみ

片栗粉大さじ１

大根おろし５ｃｍ分

長ねぎ１本

まいたけ１パック（１００ｇ）

しょうが１かけ

サラダ油大さじ１／２

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／４カップ

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１鶏肉は、一口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをふり片栗粉をまぶす。長ねぎは３ｃｍ幅に切り、まいたけは石づきを取り、小房に分ける。しょうがはせん切りにする。
２フライパンにサラダ油としょうがを入れ、中火で熱する。しょうがの香りが出たら、鶏肉、長ねぎ、まいたけを加え、鶏肉が両面きつね色になるまで炒める。
３「追いがつおつゆ２倍」と大根おろしを汁ごと加え、ひと煮立ちさせる。

ミツカンメニューチームより

ほっこり美味しいみぞれ煮は、「追いがつおつゆ」におまかせ。やさしい甘さの中にも、生姜の風味がアクセントになっています。冬の体調管理にもおすすめの1品です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

305kcal

タンパク質

32.3g

脂質

11.6g

炭水化物

17.5g

野菜量

143.5g

食塩相当量

1.8g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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