炒めずパラッと！つゆうまチャーハン

作り方

• １米は洗って、ざるに取り水けをきる。長ねぎは、みじん切りにする。しょうがは、すりおろす。
• ２焼豚は、１ｃｍ角に切る。
• ３炊飯器に１、「追いがつおつゆ２倍」、ごま油を加え、水をすし飯の３合の目盛りまで水を加えてかき混ぜる。その上に、焼豚を加えて炊飯する。
• ４炊き上がったら、卵を溶いて流し込み、ふたを閉めて５分程度蒸らす。蒸らしたら、卵をきるように、まんべんなく混ぜ合わせる。
• ５器に４を盛り、万能ねぎ、お好みで粗挽き黒こしょうを散らす。

※調理時間に炊飯時間は含みません。