地鶏塩ちゃんこ鍋（野菜1日分）
材料 4 人分
- 鶏もも肉 １枚
＜オススメ〆＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉は一口サイズに切る。白菜はザク切り、長ねぎは斜め切りにする。しいたけは軸を落として飾り切りにする。くずきりは湯でもどしておく。その他の具材は食べやすい大きさに切る。
- ２鍋に「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。沸騰したら、水菜以外の具材を入れて火を通す。
- ３仕上げに、水菜を加えて軽く煮込む。
※〆は残ったつゆに下ゆでした中華めんを入れて煮立たせ、バターを加えて塩バターラーメンにしてお召し上がりください。※栄養成分について、鍋つゆは７５％摂取するとして計算。※一人分の野菜摂取量は３５７．６３ｇです（廃棄部分を考慮しています）。
ミツカンメニューチームより
お好みでえびやほたてを追加すると旨みが更に引き立ちます。この鍋で１日分の野菜（１人分３５０ｇ）が摂取できます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
403kcal
タンパク質
25.6g
脂質
19.6g
炭水化物
34.2g
野菜量
357.6g
食塩相当量
3.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
