かぼちゃのマリネ
作り方
- １かぼちゃは縦半分に切ってから、５ｍｍ程度の薄切りにする。くるみはレーズンと同じくらいの大きさに切る。
- ２フライパンを弱火にかけ、バターを溶かしたら、かぼちゃを並べる。軽く焼き色がついたらひっくり返し、ふたをしてやわらかくなるまで焼く。
- ３２を器にとり、熱いうちに「カンタン酢」、レーズン、くるみを加え、１０分以上漬け込む。
ミツカンメニューチームより
バターの香りがかぼちゃの甘みとよく合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
186kcal
タンパク質
2.1g
脂質
9.2g
炭水化物
25.1g
野菜量
56.3g
食塩相当量
1.3g
ミツカンメニューチーム
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