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鶏団子と豆苗の地鶏塩ちゃんこ鍋

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調理時間

30分

エネルギー

240 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

＜鶏だんご材料＞

鶏ひき肉３００ｇ

卵１個

長ねぎ　（みじん切り）大さじ２

片栗粉大さじ１

塩・こしょう少々

白菜３枚

もやし１袋

にんじん適量

油揚げ１枚

豆苗　(トウミョウ) １袋

〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ　ストレート１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート

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作り方

１＜鶏だんごの材料＞をボウルに全て入れ、混ぜ合わせる。
２野菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。
３鍋に「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」をよくふってから入れ、火をつけ沸騰したら１をスプーンなどですくい、鍋に入れる。鶏だんごの表面に火が通ったら、白菜、もやし、にんじん、油揚げを加える。
４仕上げに豆苗を加え、サッと火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。