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ドライマンゴーのフルーツ酢（サワードリンク）ミルク割り

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調理時間

5分以内

エネルギー

229 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 10 人分

マンゴー（ドライ）１００ｇ

氷砂糖２００ｇ

ミツカン　リンゴ酢２００ｍｌ

または

ミツカン穀物酢２００ｍｌ

牛乳適量

このレシピに使われている商品

リンゴ酢

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穀物酢

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作り方

１密封できる広口ビンにドライマンゴー、氷砂糖、「リンゴ酢」または「穀物酢」の順に入れ、ふたをして冷暗所で１週間漬ける。
２漬けている間、１日１回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。１週間経ったら果実を取り除く。
３よく冷えた牛乳で約５倍に薄めていただく。

※取り除いた果実はお好みでお召し上がりください。※出来上がったフルーツ酢は冷蔵庫に保管し、数か月をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※金属製のふたの使用は避けてください。※出来上がり量は約５倍に薄めて、約８杯分。