カラフル野菜のMILDゼリー寄せ
材料 4 人分
- かぶ １個
このレシピに使われている商品
作り方
- １ゼラチンは水大さじ３でふやかしておく。かぶは皮をむき、１ｃｍ角に切る。かぶの茎とヤングコーンは１ｃｍ幅に切る。
- ２鍋に水２カップとコンソメを入れて沸かし、１の野菜をサッとゆで、取り出して容器に入れて冷ます。
- ３弱火にして２で残ったスープに「味ぽんＭＩＬＤ」を入れて調味し、ゼラチンを加えてよく溶かす。粗熱を取って容器に流し入れる。
- ４冷蔵庫で冷やし固め、スライスしたミニトマトとパセリを飾る。
※冷やし固める時間は調理時間に含めていません。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
26kcal
タンパク質
2.5g
脂質
0.1g
炭水化物
3.7g
野菜量
40.2g
食塩相当量
1.4g
ミツカンメニューチーム
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