ひつじ鍋（アート鍋）
材料 4 人分
- 豚バラ肉 薄切り ４００ｇ
＜お好みで＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １白菜と豚バラ肉は交互に挟み、重ねる。３～４ｃｍ幅に切り、鍋に詰める。
- ２にんじんは花形に抜き、水菜は長さ５ｃｍに切り、しめじは小房に分け、長いもはすりおろす。
- ３大根おろしは水けをよく絞り、ひつじの形を作り、のりで目や口を作る。
- ４１の中央に水菜をのせ、その上に３のひつじをのせたら、にんじんとしめじを散らす。
- ５鍋に「とんこつしょうゆストレート」を入れ、すりおろしたとろろをかけたら、肉に火が通るまで煮る。お好みで、「味ぽん」をつけていただく。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
590kcal
タンパク質
22.2g
脂質
38.8g
炭水化物
36.4g
野菜量
261.6g
食塩相当量
3.1g
ミツカンメニューチーム
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