パプリカのハーブ風味ピクルス
材料 2 人分
- パプリカ １個
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １パプリカはヘタと種を取り、１ｃｍ幅の縦切りにする。
- ２鍋に＜調味料＞を入れ、砂糖が溶けて沸騰させるまで火にかける。
- ３砂糖が溶けて沸騰したら火を止め、ローズマリーと粒マスタードを入れる。
- ４３のピクルス液の粗熱が取れたら、パプリカを鍋に入れる。冷めたら保存容器へ。
- ５一晩寝かせる。
ミツカンメニューチームより
ローズマリーで香りをつけて、パプリカの甘みと粒マスタードのやわらかい酸味を活かしています。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
66kcal
タンパク質
1.0g
脂質
0.6g
炭水化物
15.2g
野菜量
67.5g
食塩相当量
0.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
