たけのこの粉節煮

たけのこの粉節煮
調理時間

30分

エネルギー

72 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • かつお節 少々
  • <調味料>

  • ミツカン 本みりん 大さじ1
  • ミツカン ほんてり
  • 粉かつお 少々
  • 木の芽 6枚
  • このレシピに使われている商品

    ほんてり みりん風調味料 1L

    ほんてり みりん風調味料

    作り方

    • たけのこは一口大の乱切りにし、かつお節をガーゼかペーパータオルに包む。
    • 鍋に<調味料>を入れて煮立て、を加えて落としぶたをしてしばらく煮る。
    • 煮汁が少量になったら、かつお節を取り出し、粉かつおを入れてからませながら煮る。
    • 器に盛り、木の芽をちらす。

    point

    かつお節を最後に入れて香りよく仕上げましょう。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    72kcal

    タンパク質

    5.2g

    脂質

    0.2g

    炭水化物

    13.5g

    野菜量

    75.2g

    食塩相当量

    1.4g

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