鮭のムニエル ラビゴットソース

鮭のムニエル ラビゴットソースのレシピ・作り方
調理時間

30分

エネルギー

320 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • 小麦粉 適量
  • トマト 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • たまねぎ 少々
  • ブロッコリー 1/4株
  • <調味料>

  • ミツカン 穀物酢 大さじ1
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 生鮭は、塩、こしょうして、小麦粉をまぶす。
    • トマトは湯むきし、種を除いて5mm角に切る。きゅうり、たまねぎも5mm角に切る
    • 合わせた<調味料>にを加えて、サッと混ぜる。
    • フライパンにバターを溶かし、鮭をこんがりと焼く。
    • 鮭を皿に盛り付け、をかけて、ゆでたブロッコリーを添える。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    320kcal

    タンパク質

    24.0g

    脂質

    21.2g

    炭水化物

    6.8g

    野菜量

    91.4g

    食塩相当量

    1.2g

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