切り干し大根とごまのハリハリ漬け

切り干し大根とごまのハリハリ漬け
調理時間

10分以内

エネルギー

131 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • 赤とうがらし 1本
  • <調味料>

  • ミツカン やさしいお酢 大さじ3
  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2
  • いりごま (白) 大さじ2
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 切り干し大根は水でもみ洗いをし、ボウルに入れ、水に漬けて20分ほど置き、水けをよくしぼる。
    • ボウルに<調味料>を入れてよく混ぜ合わせ、の切り干し大根、小口切りした赤とうがらしを漬け込む。味がなじんだら器に盛り、いりごまをふる。

    ※調理時間に食材を水もどしする時間は含みません。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    131kcal

    タンパク質

    3.7g

    脂質

    5.0g

    炭水化物

    19.5g

    野菜量

    15.3g

    食塩相当量

    1.8g

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