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鶏南蛮そば

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鶏南蛮そばのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

473 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

そば４人前

鶏もも肉２００ｇ

合鴨ロース肉

長ねぎ２本

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１と１／４カップ

水３と３／４カップ

長ねぎ　（みじん切り）適量

七味とうがらし適量

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１鶏もも肉（または合鴨ロース肉）は５ｍｍ厚さ程度のそぎ切りにする。
２長ねぎは５ｃｍ長さのぶつ切りにして、フライパンや網で軽く焼き目をつける。
３鍋に＜調味料＞を煮立て、１、２を入れて火を通す。
４そばをたっぷりの湯でゆでる。
５そばを器に入れ、３を具とともに注ぎ、みじん切りした長ねぎ、七味とうがらしをお好みの量かける。

※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

473kcal

タンパク質

21.6g

脂質

9.7g

炭水化物

73.8g

野菜量

37.5g

食塩相当量

2.4g

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