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「カンタン純米酢」で作る鶏のさっぱり煮

Name: 「カンタン純米酢」で作る鶏のさっぱり煮
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 鶏手羽元 ８本（４８０ｇ）; ゆで卵 ２個; ブロッコリー 適量; ミツカン カンタン純米酢 ３／４カップ; しょうゆ 大さじ１

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調理時間

20分

エネルギー

472 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏手羽元８本（４８０ｇ）

ゆで卵２個

ブロッコリー適量

＜調味料＞

ミツカン　カンタン純米酢３／４カップ

しょうゆ大さじ１

このレシピに使われている商品

カンタン純米酢

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作り方

１手羽元はよく水けをふく。
２鍋に１と＜調味料＞を入れ、強めの中火にかける。
３煮立ったらふたをして、中火で１５分ほど、煮汁が１／２～１／３程度になるまで煮る。
４ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。

※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが（薄切り）、にんにく（軽くつぶす）を各１かけ（チューブの場合は各小さじ１）入れてください。※手羽元は冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。 ※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※調味料の栄養成分は５５％摂取として計算しています。