レンジで時短！切り干し大根のシャキシャキサラダ
調理時間
5分以内
エネルギー
87 kcal
※エネルギーは1人前の値
2
人分
作り方
- １切り干し大根はサッと洗い、耐熱容器に入れ、全体が浸るくらいの水（分量外）を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００ｗ）で３分ほど加熱し、粗熱が取れたら、しっかり水けを絞る。
- ２水菜は３ｃｍ長さに切る。
- ３ボウルに１と２を入れ、＜Ａ＞を加えてあえる。
ミツカン社員メモ
扱いの難しいイメージの切り干し大根は、サッと洗って、レンジで加熱するだけ！ピリッとした柚子こしょうがアクセントのシャキシャキ食感のサラダです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
87kcal
タンパク質
1.6g
脂質
0.1g
炭水化物
20.8g
野菜量
21.4g
食塩相当量
1.6g
