「味ぽん」で作る鶏と白菜のミルク煮
調理時間
20分
エネルギー
420 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏もも肉 １枚
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉と白菜は４ｃｍ角に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
- ２フライパンにごま油を中火で熱し、長ねぎを炒めて香りを出す。
- ３鶏肉を加えて強火にし、両面に焼き目をつける。鶏肉の色が変わったら白菜、しめじを加えて大きく混ぜ、全体に油を回す。
- ４＜Ａ＞を加え、ふたをして中火で５分、途中で上下を返しながら煮込む。
- ５４を器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうを散らす。
ミツカン社員メモ
ぽん酢の酸味が一変！ごま油、牛乳、白菜の甘みでまろやかな味わいに仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
420kcal
タンパク質
29.2g
脂質
26.2g
炭水化物
15.6g
野菜量
149.0g
食塩相当量
5.0g
