noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

詳細検索

「味ぽん」で作るビーフステーキ　赤ワインソース

Name: 「味ぽん」で作るビーフステーキ 赤ワインソース
Yield: 2
Ingredients: 牛肉 ステーキ用 ２枚; たまねぎ 小１個; ミツカン 味ぽん 大さじ４; ワイン （赤） 大さじ４; バター 大さじ２; 粗挽き黒こしょう 適量; ブロッコリー 適宜

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

調理時間

20分

エネルギー

655 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

牛肉　ステーキ用２枚

たまねぎ小１個

<Ａ>

ミツカン　味ぽん大さじ４

ワイン　（赤）大さじ４

バター大さじ２

粗挽き黒こしょう適量

ブロッコリー適宜

このレシピに使われている商品

味ぽん

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

作り方

１牛肉は冷蔵庫から出して常温にもどす。たまねぎは薄切りにする。
２フライパンにバターを中火で熱し、牛肉を入れ、焼き色がつくまで２分ほど焼く。裏返して弱めの中火にし、ふたをして２分ほど焼く。火を止めて牛肉を取り出し、アルミホイルに包んで３分ほど蒸らす。
３２のフライパンにたまねぎを入れて焼き色がつくまで炒め、＜Ａ＞を加えて強火で２分煮て、アルコール分をとばす。
４３を皿に盛り、２を食べやすい大きさに切ってのせ、粗挽き黒こしょうをふる。お好みで、ゆでたブロッコリーを添える。

※調理時間に肉を常温にもどす時間は含みません。