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しみしみぶりの焼あごだし鍋

Name: しみしみぶりの焼あごだし鍋
Yield: 4
Ingredients: ぶり ４切れ; しめじ １パック; しいたけ ３個; 豆腐 １／２丁; 水菜 １袋; 長ねぎ １本; にんじん １／３本; 油揚げ １枚; 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋

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調理時間

15分

エネルギー

285 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ぶり４切れ

しめじ１パック

しいたけ３個

豆腐１／２丁

水菜１袋

長ねぎ１本

にんじん１／３本

油揚げ１枚

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

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作り方

１ぶりは１切れを３～４等分に切る。水菜は３～４ｃｍ長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。にんじんは太めのせん切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。油揚げは５ｍｍ幅に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」をよくふってからいれ、火にかける。
３２が沸騰したら、１を入れて、具材に火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。