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トムヤムクン風キムチ鍋（野菜１／２日分）

Name: トムヤムクン風キムチ鍋（野菜１／２日分）
Yield: 4
Cuisine: エスニック
Ingredients: たら （切り身） ３切れ; 有頭海老 （大） ２尾; 白菜 １／８株（３１２．５ｇ）; 長ねぎ １本（１５０ｇ）; 黄パプリカ １個（１５０ｇ）; トマト 大１／２個（１２５ｇ）; にんじん １／２本（７５ｇ）; しめじ １／２パック; 絹ごし豆腐 １／２丁; 〆まで美味しい キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; レモン（果汁） 大さじ３; パクチー 適宜

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調理時間

30分

エネルギー

175 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

たら　（切り身）３切れ

有頭海老　（大）２尾

白菜１／８株（３１２．５ｇ）

長ねぎ１本（１５０ｇ）

黄パプリカ１個（１５０ｇ）

トマト大１／２個（１２５ｇ）

にんじん１／２本（７５ｇ）

しめじ１／２パック

絹ごし豆腐１／２丁

〆まで美味しい　キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

レモン（果汁）大さじ３

＜お好みで＞

パクチー適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいキムチ鍋つゆストレート

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作り方

１たら、豆腐は一口大に切る。白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。トマトは４等分にする。にんじん、黄パプリカはせん切りにする。しめじは石づきを落として小房に分ける。
２鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて、レモン汁を加えて火にかける。
３煮立ったら１と有頭海老を加えて、具材に火を通す。
４お好みで、パクチーを添える。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※一人分の野菜摂取量は１７８．１９ｇです（廃棄部分を考慮しています）。