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鯛と三つ葉のごま豆乳鍋

Name: 鯛と三つ葉のごま豆乳鍋
Yield: 4
Ingredients: たい （切り身） ３切れ; 白菜 １／４個（６２５ｇ）; にんじん １／４本; 長ねぎ １本; しいたけ ４枚; みつば １束（６０ｇ）; 油揚げ １枚; 寄せ豆腐 １パック（２１０ｇ）; 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; 柚子こしょう 適宜; ご飯 適量

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調理時間

15分

エネルギー

260 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

たい　（切り身）３切れ

白菜１／４個（６２５ｇ）

にんじん１／４本

長ねぎ１本

しいたけ４枚

みつば１束（６０ｇ）

油揚げ１枚

寄せ豆腐１パック（２１０ｇ）

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

柚子こしょう適宜

＜オススメ〆＞

ご飯適量

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート

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作り方

１たいはグリルで皮目に焼き色がつくまで焼く。
２白菜はザク切りにする。にんじんは型抜きする。長ねぎは斜め切りにする。しいたけは軸を取り、飾り切りにする。みつばは、３～４ｃｍ長さに切る。油揚げは油抜きして、１ｃｍ幅に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
３鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れて、火にかける。
４３が沸騰したら、１、２を入れて、具材に火を通す。お好みで、柚子こしょうを添える。

※おすすめの〆はお茶漬けです。ごはんに鍋つゆをかけていただきます。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。※栄養成分は鍋＜オススメ〆＞は栄養成分に含みません。 ※つゆを７５％摂取するとして計算しています。