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豆乳おかずスープ

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豆乳おかずスープのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

261 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 1 人分

無調整豆乳１カップ

絹ごし豆腐小１丁（１５０ｇ）

油揚げ１／２枚

ミツカン　味ぽん大さじ３

小ねぎ　（小口切り）適量

かつお節適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１耐熱ボウルに「味ぽん」、無調整豆乳を入れて軽く混ぜ合わせる。豆腐をすくい入れ、ふわっとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
２油揚げはオーブントースターで焼いて焦げ目をつけ、細切りにする。
３１が温まったら軽く混ぜ、油揚げ、小口切りした小ねぎ、かつお節をのせる。

ミツカン社員メモ

食べる時に豆腐を崩しながら、スープとからめてお召し上がりください。油揚げの香ばしさがアクセントになります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

261kcal

タンパク質

21.0g

脂質

12.2g

炭水化物

15.8g

野菜量

2.7g

食塩相当量

4.2g

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