蒸しパプリカのマリネ
調理時間
20分
エネルギー
60 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- パプリカ ２個（２００～２５０ｇ）
＜調味液＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １パプリカは縦半分に切って種を取り、繊維を断つように１．５ｃｍ幅の短冊状に切る。にんにくは４等分に切る。
- ２フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、１、ローリエを入れて３分炒める。
- ３そのままふたをして、弱火で１０分程度やわらかくなるまで蒸す。
- ４＜調味液＞を加えてひと混ぜし、容器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で１時間程度冷やし、味をなじませる。
※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。※調理時間に冷却時間は含みません。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
60kcal
タンパク質
0.7g
脂質
1.6g
炭水化物
11.5g
野菜量
52.9g
食塩相当量
1.0g
