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焼きキャベツのガーリックマリネ

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焼きキャベツのガーリックマリネのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

255 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

キャベツ１／４個

しめじ５０ｇ

エリンギ５０ｇ

ベーコン１枚

にんにく２片

ミツカン　カンタン酢大さじ４～６

オリーブオイル大さじ２

こしょう１０ふり

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１キャベツは３～４等分のくし形切りにする。にんにくは縦薄切りにして芯を取る。
２フライパンにオリーブオイルを中火で熱しキャベツを入れ、にんにくをまわりに散らす。
３表裏３分ずつ焼き、焼き色をつけたら、器や容器に移す。
４同じフライパンでしめじ、エリンギ、ベーコンを炒め、３に入れる。
４熱いうちに「カンタン酢」、こしょうをかけて全体にからめ、１０～２０分程度おいて味をなじませる。
５いただくときに、キッチンバサミ等で切り分ける。
なじませる時間は調理時間に加えていません。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

255kcal

タンパク質

4.9g

脂質

16.5g

炭水化物

24.9g

野菜量

136.6g

食塩相当量

2.0g

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