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焼きキャベツのガーリックマリネ

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焼きキャベツのガーリックマリネのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

206 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

キャベツ１／４個（３００ｇ）

にんにく２かけ

オリーブオイル大さじ２

ミツカン　カンタン酢大さじ４～６

こしょう１０ふり

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１キャベツは３～４等分のくし形切りにする。にんにくは縦薄切りにして芯を取る。
２フライパンにオリーブオイルを中火で熱しキャベツを入れ、にんにくを周りに散らす。
３表裏３分ずつ焼き、焼き色をつける。
４器や容器に移し、熱いうちに「カンタン酢」、こしょうをかけて全体にからめ、１０～２０分程度おいて味をなじませる。
５食べる時に、キッチンバサミ等で切り分ける。

※調理時間に味をなじませる時間は含みません。

ミツカン社員メモ

キャベツが熱いうちに「カンタン酢」をかけることで味しみがよくなります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

206kcal

タンパク質

2.3g

脂質

12.4g

炭水化物

22.4g

野菜量

136.6g

食塩相当量

1.8g

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