みょうがのピクルスで鰺の手こね寿司

みょうがのピクルスで鰺の手こね寿司
調理時間

20分

エネルギー

436 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • いりごま 適量
  • あじ (刺身用) 2尾
  • 貝割れ菜 1/2パック
  • のり 適量
  • <A>

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    作り方

    • 米を硬めに炊き、ピクルスの漬け汁を加えて酢飯を作る。そこにみょうがのピクルス、いりごまを加えて混ぜる。
    • あじの刺身をそぎ切りにした後、<A>を合わせたたれに5~10分漬ける。
    • [1]の上に汁けをきったあじ、貝割れ菜をのせ、のりを散らす。

    point

    みょうがのピクルスを使ったアレンジメニューです。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    436kcal

    タンパク質

    17.1g

    脂質

    5.3g

    炭水化物

    75.7g

    野菜量

    8.8g

    食塩相当量

    3.6g

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