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お星さまのポテトサラダ

Name: お星さまのポテトサラダ
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: じゃがいも 大１個（２００ｇ）; ハム ２枚; きゅうり １／３本; たまねぎ （スライス） １／４個; 塩 少々; マヨネーズ 大さじ２; ミツカン 穀物酢 小さじ２; 塩・こしょう 適量

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調理時間

20分

エネルギー

189 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

じゃがいも大１個（２００ｇ）

ハム２枚

きゅうり１／３本

たまねぎ　（スライス）１／４個

塩少々

＜調味料＞

マヨネーズ大さじ２

ミツカン穀物酢小さじ２

塩・こしょう適量

このレシピに使われている商品

穀物酢

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作り方

１じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、ゆでて粉ふきにして軽くつぶす。きゅうりは３ｍｍ幅の輪切りにし、星型に抜いて塩水につけてしんなりしたら水けをきる。たまねぎは薄切りにし、塩をして、しんなりしたら水けをしぼる。ハムは星型に抜き、抜いた余りは細かく切る。
２１のじゃがいもに＜調味料＞を加えて混ぜ、きゅうり、たまねぎ、細かく切ったハムを加えて混ぜる。最後に星型に抜いたハムを飾る。