いわしの梅酢煮
材料 2 人分
- いわし ２尾
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １いわしは頭と内臓を取り、筒状に３等分に切る。きれいに洗い、水けを取る。
- ２鍋に「穀物酢」と昆布を入れて強火で煮きった後、＜調味料＞を加える。
- ３２の鍋にいわしを入れて中火で煮汁がなくなるまで煮る。
- ４花形に切ったにんじんとだいこんを塩ゆでし、器に盛った３に添える。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
74kcal
タンパク質
4.7g
脂質
1.9g
炭水化物
10.0g
野菜量
23.4g
食塩相当量
1.9g
ミツカンメニューチーム
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