noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

卵と野菜の酸味スープ

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

卵と野菜の酸味スープのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

125 kcal

※エネルギーは1人前の値

ミツカン365会員限定

My クックリストでお気に入りに保存

お気に入りに追加

材料 2 人分

絹ごし豆腐１／２丁

たけのこ　（水煮）２０ｇ

しいたけ２個

にんじん２０ｇ

卵１個

みつば少々

ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ２と１／３

水２カップ

水溶き片栗粉適量

ミツカン穀物酢大さじ１と１／２

ラー油少々

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし 500ML

プロが使う味白だし

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

穀物酢

穀物酢

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

商品でポイントを貯めよう！

ミツカン365に会員登録して
商品バーコードを読み取ると
ポイントがもらえる！

ミツカン365はこちら

作り方

１絹ごし豆腐は拍子木切りにする。たけのこ、しいたけ、にんじんはせん切りにする。みつばはザク切りにする。
２鍋に、「プロが使う味　白だし」と水を煮立て、たけのこ、しいたけ、にんじんを入れる。その後、絹ごし豆腐を入れてさらに煮る。
３溶き卵を流し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げに「穀物酢」とラー油を入れて、みつばを添える。

※あまりかき混ぜると、豆腐が崩れるので気を付けましょう。

ミツカンメニューチームより

とろみをつけて、アツアツでどうぞ。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

125kcal

タンパク質

8.2g

脂質

6.4g

炭水化物

8.3g

野菜量

20.6g

食塩相当量

2.7g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

関連するキーワード

ミツカン365会員限定

My クックリストでお気に入りに保存

お気に入りに追加

おすすめコンテンツ

豆腐を使ったレシピ

豆腐のレシピ一覧

卵を使ったレシピ

卵のレシピ一覧

プロが使う味白だしを使ったレシピ

この商品のレシピ一覧

穀物酢を使ったレシピ

この商品のレシピ一覧

季節の人気レシピ

季節の新着レシピ

過去に閲覧したレシピ

カテゴリーから探す

テーマから探す

ブランドサイト

味ぽん

かおりの蔵

くらしプラ酢

ミツカン　納豆のサイト

鍋なび

ブランドサイトトップ

.l-footerNavListInner_btn { background: #f5f5f5; } .l-footerNavListInner_btn::after { content: none !important; } .l-footerNavListInner_list { opacity: 1 !important; display: block !important; background: #f5f5f5; }

公式SNS

LINE

Instagram

公式アカウント一覧