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豚飯

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豚飯のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

800 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

米２合

豚ロース肉　薄切り１５０ｇ

にんじん１／２本

しいたけ２個

しょうが適量

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１２０ｍｌ

水２カップ

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１米は洗ってざるにあげる。しいたけとにんじんは５ｍｍの角切りにする。鍋に＜調味料＞を煮立て、食べやすい大きさに切った豚ロース肉を２０分ほど煮る。
２炊飯器に米と１の豚ロース肉を煮た＜調味料＞を入れ、水を加えて水加減をする。
３２に豚ロース肉としいたけとにんじんをのせ、ご飯を炊く。炊き上がったら器に盛り、針状にしたしょうがをのせる。

ミツカン社員メモ

やわらかく煮た豚肉と、味のしみこんだご飯がよく合います。豚肉は、煮るといったんかたくなり、さらに煮るとやわらかくなります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

800kcal

タンパク質

25.5g

脂質

15.9g

炭水化物

130.6g

野菜量

50.5g

食塩相当量

3.9g

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