あさりと白だしの炊き込みご飯

あさりと白だしの炊き込みご飯のレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

594 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • 300g
  • ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ3
  • あさり 320g(殻付き)
  • 下ゆで野菜(とん汁・けんちん汁の具) 300g
  • 小ねぎ (小口切り) 小さじ1
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    作り方

    • 炊飯器に洗って水をよくきった米を入れ、「ミツカン プロが使う味 白だし」、水(280ml)を足し、軽くかき混ぜる。
    • あさり、下ゆで野菜をの上に乗せて炊く。(下ゆで野菜の汁も捨てずに入れる)
    • 炊き上がったらあさりの殻を外し、しゃもじでほぐしながら混ぜる。器に盛り付け、小ねぎを散らす。
    ※調理時間に炊飯時間は含みません。

    ミツカンメニューチームより

    あさりの旨みがごはん一粒一粒に沁み込んだ、優しい味わいの炊き込みご飯です。包丁を使わず、材料を炊飯器に入れて炊くだけで、美味しくて食べごたえのある炊き込みご飯が作れます。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    594kcal

    タンパク質

    14.5g

    脂質

    1.5g

    炭水化物

    125.7g

    野菜量

    151.0g

    食塩相当量

    4.4g

    ミツカンメニューチーム

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