はしっこりんごピクルスのブルスケッタ
材料 2 人分
- フランスパン ４切れ
作り方
- １りんご１／４個はヘタと芯を取り縦半分に切って、３ｍｍ厚さのいちょう切りにする。
- ２１をジッパーつき保存袋に入れ、「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を注ぎ、１時間ほど漬ける。
- ３フランスパンは１．５ｃｍ厚さの斜め切りにする。くるみは軽く砕く。カマンベールチーズは一口大に切る。
- ４フランスパンに２のりんご、カマンベールチーズ、くるみをのせ、はちみつをかける。お好みでセルフィーユを飾る。
※ピクルスは、調理してから３日以内だと美味しくお召し上がりいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。
ミツカンメニューチームより
りんごのピクルスとバケットで甘くシャキシャキとしたデザートに！りんごをピクルスにすることで変色をおさえられます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
218kcal
タンパク質
6.4g
脂質
6.5g
炭水化物
34.7g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
