さばの甘酢照り焼き
作り方
- １さばは塩をふり、１０分程おき、水けをふく。長ねぎは４ｃｍ長さのブツ切りにする。
- ２フライパンにサラダ油を熱し、さばと長ねぎを中火で焼く。
- ３さばにほぼ火が通ったら、「カンタン酢」を加え、強火で煮詰める。液にとろみがでてきつね色になってきたら火を弱め、煮からめる。たれとともに皿に盛りつける。
※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
267kcal
タンパク質
14.8g
脂質
16.8g
炭水化物
12.3g
野菜量
24.8g
食塩相当量
1.9g
ミツカンメニューチーム
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