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七夕そうめん

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七夕そうめんのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

445 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

そうめん　（乾）４束

きゅうり１／２本

かに風味かまぼこ２本

錦糸卵１個分

にんじん少々

鶏ささみ１本

オクラ１／２本

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

水１／２カップ

＜薬味＞

おろししょうが適量

長ねぎ　(小口切り) 適量

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１鶏ささみは筋を取り、「料理酒」（分量外）大さじ１をかけ、ラップ等をして電子レンジ（６００Ｗ）に４０秒～１分ほどかける。粗熱が取れたら、細かく裂く。
２器にゆでたそうめん、せん切りにしたきゅうり、細かく裂いたかに風味かまぼこ、せん切りにしたにんじん、錦糸卵、オクラ、１などを彩りよく盛り付ける。
３＜薬味＞のおろししょうがと長ねぎ（小口切り）、水で薄めた「追いがつおつゆ２倍」を添える。

※栄養成分について、つゆは４０％摂取するとして計算。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

445kcal

タンパク質

19.3g

脂質

3.6g

炭水化物

79.3g

野菜量

43.6g

食塩相当量

5.6g

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