エリンギとサーモンのマリネ

エリンギとサーモンのマリネのレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

93 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

  • スモークサーモン 1パック(100g)
  • たまねぎ 1/2個
  • 黄パプリカ 少々
  • ミツカン マリネの素 1/2カップ
  • レタス 3枚
  • イタリアンパセリ 適宜
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    作り方

    • エリンギは5cm長さ×5mm厚さに切る。たまねぎは薄切りにし、水でさらす。黄パプリカは細切りにする。
    • フライパンにオリーブオイルを入れ、エリンギをきつね色に焼く。
    • とスモークサーモン、たまねぎ、「マリネの素」を混ぜ合わせて10分ほど漬け込む。
    • 器にレタスを飾り、を盛り付け、お好みでイタリアンパセリを添える。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    93kcal

    タンパク質

    8.2g

    脂質

    2.6g

    炭水化物

    11.3g

    野菜量

    47.8g

    食塩相当量

    2.7g

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