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鶏南蛮　ごまぽんソース

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鶏南蛮　ごまぽんソースのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

395 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

鶏もも肉２枚

＜下味＞

しょうゆ大さじ１

ミツカン　料理酒大さじ１

片栗粉適量

溶き卵適量

揚げ油適量

＜調味料＞

ミツカン　味ぽん大さじ４

ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き大さじ４

青じそ１０枚

キャベツ適量

ミニトマト適量

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金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ

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作り方

１鶏肉は筋を切って開き、下味をつける。片栗粉、溶き卵の順につけ、熱した油で揚げる。
２＜調味料＞を混ぜ合わせてソースを作り、器に盛った１にかける。
３キャベツはせん切りにして器に盛り付ける。青じそを細切りにし、肉の上にのせる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

395kcal

タンパク質

23.2g

脂質

27.0g

炭水化物

12.2g

野菜量

60.4g

食塩相当量

3.0g

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