きゅうりとしょうがの即席漬け
作り方
- １きゅうりはヘタを取り、まな板に並べ、塩をふり、よくこすって板ずりをする。めん棒で軽くたたき、手で割る。
- ２しょうがはせん切りにする。
- ３ポリ袋に１、２を入れ、「やさしいお酢」を加え、１時間程度漬ける。
※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
33kcal
タンパク質
1.0g
脂質
0.1g
炭水化物
7.8g
野菜量
100.0g
食塩相当量
0.7g
ミツカンメニューチーム
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