キムチ鍋で韓国気分トッポギ
材料 4 人分
- 豚バラ肉 薄切り ３００ｇ
＜オススメ〆＞
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作り方
- １豚バラ肉は５ｃｍ長さに切る。長ねぎは斜め薄切りに、にらは５ｃｍ長さに切る。にんじんは５ｃｍ長さの細切り、白菜はざく切りにする。大根はいちょう切りにする。豆腐は一口大に切る。しいたけは薄切りにする。
- ２鍋に「キムチ鍋つゆストレート」をよく振ってから入れて火にかける。煮立ったら、豚肉を加え、火が通ったら、他の具材を加え、煮えたものからいただく。
- 白玉粉に表示通りの水を加え、よくこねる。まな板の上などで、直径１～２ｃｍ程の棒状に伸ばし、４ｃｍ長さに切る。そのまま鍋に入れ、２～３分煮立たせ、韓国風トッポギを作る。そのままいただく。
- 市販のトックや切り餅を小さく切ったものを使用してもおいしくいただけます。
※〆の作り方
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
508kcal
タンパク質
20.0g
脂質
29.4g
炭水化物
38.6g
野菜量
209.5g
食塩相当量
5.9g
ミツカンメニューチーム
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