麦とろごはん
作り方
- １＜麦ご飯＞は米を研いだ後、通常の水加減をし、押し麦と１００ｍｌの水を足して炊く。
- ２大和いもをすりおろし、すり鉢に入れて「プロが使う味 白だし」を加えてすり混ぜる。
- ３麦ご飯にとろろ汁をかけ、切りのりをのせる。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
398kcal
タンパク質
8.7g
脂質
1.0g
炭水化物
87.0g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.1g
ミツカンメニューチーム
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