いわしのつみれ汁
材料 4 人分
- いわし ４尾
<Ａ>
＜つゆ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １いわしは手開きにし、中骨と腹骨、皮を取り細かく刻む。＜Ａ＞を加えて混ぜ、包丁でたたいてすり身状にする。
- ２鍋に＜つゆ＞を入れて加熱し、沸騰したら１をスプーンなどで団子状にして落とし入れる。
- ３再び煮立ったら火を弱めてアクを取り、火が通ったら器によそい、小ねぎを添える。
※市販のつみれを使うとより簡単に作れます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
91kcal
タンパク質
4.6g
脂質
1.9g
炭水化物
6.2g
野菜量
21.4g
食塩相当量
1.5g
ミツカンメニューチーム
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