大根と鶏肉のとろみ煮
材料 2 人分
- 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ）
＜つゆ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉は大きめの一口大に切る。大根は２ｃｍ幅の半月切りにする。
- ２鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、表面に焼き色がついたら大根と＜つゆ＞を加える。大根がやわらかくなり、煮汁が１/２程度になるまで煮る。
- ３同量の水（分量外）で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。
- ４器に盛り、ゆでた大根の葉を散らす。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
425kcal
タンパク質
25.2g
脂質
26.1g
炭水化物
18.6g
野菜量
184.5g
食塩相当量
3.4g
ミツカンメニューチーム
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