鶏ねぎ塩の冷やしぶっかけそうめん

鶏ねぎ塩の冷やしぶっかけそうめんのレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

647 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 1 人分

  • 鶏ささみ 2本
  • ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ1
  • 水菜 1/2株(25g)
  • <A>

  • 長ねぎ (みじん切り) 40g
  • ミツカン プロが使う味 白だし 40ml
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    作り方

    • <A>の長ねぎ、おろししょうが、ごま油を器に入れ、電子レンジ500Wで1分間、加熱する。「プロが使う味 白だし」と水を入れてよく混ぜ合わせて、冷やしておく。
    • 耐熱皿に鶏ささみ、酒、「プロが使う味 白だし」を入れ、ふんわりとラップをしたら、電子レンジ500Wで2分間加熱し、少し冷ましたらほぐす。水菜は3cm幅に切る。
    • そうめんは表示の通りゆで、冷水に取り、水けを切る。
    • を器に盛り、をのせを注ぐ。お好みで黒こしょうを入れる。
    ※混ぜてお召し上がり下さい。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。

    ミツカンメニューチームより

    ごま油が香る地鶏だしのぶっかけそうめんです。お好みでレモンを絞れば、味変も楽しめます!!

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    647kcal

    タンパク質

    32.6g

    脂質

    19.9g

    炭水化物

    76.5g

    野菜量

    61.3g

    食塩相当量

    8.2g

    ミツカンメニューチーム

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