ひらたけの煮込みハンバーグ
材料 2 人分
- 合びき肉 ２００ｇ
＜ハンバーグのたね＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １ひらたけは石づきを取り、小房に分ける。大きいものは半分に切る。たまねぎは薄切りにする。
- ２ボウルにパン粉を入れ、牛乳をしみ込ませる。それ以外の＜ハンバーグのたね＞の材料を加え、全て混ぜ合わせる。全体がなめらかになるまでよく混ぜる。
- ３２を２等分する。小判型に形を整え、１ｃｍくらいの厚さにのばし、真ん中をくぼませる。
- ４フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハンバーグを焼く。片面に焼き目がついたら上下を返す。ひらたけとたまねぎ、「カンタン酢トマト」を加え、ふたをして７分ほど煮詰める。お好みでバターを加え、溶かす。
- ５４を器に盛り、お好みでパセリを散らす。
※写真は１人分です。
ミツカンメニューチームより
「カンタン酢トマト」１本で、煮込みハンバーグの味付けができます！お好みで、最後にバターを加えると味がまろやかに仕上がりおすすめです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
441kcal
タンパク質
23.0g
脂質
24.0g
炭水化物
33.3g
野菜量
97.0g
食塩相当量
5.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
