やみつきナス漬け
作り方
- １なすは洗って、水けのついたまま１本ずつラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）に３分かける。冷水にとって冷まし、キッチンばさみでヘタを切り、食べやすい大きさに手で裂く。
- ２容器になすを入れ、＜Ａ＞を加えてあえる。冷蔵庫で３０分程度冷やす。お好みで小ねぎを散らす。
※調理時間に冷却時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
とろとろのなすの食感がたまらない！やみつきダレをあえて冷やすことで、さらになすの甘味がギュッと引き出されます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
82kcal
タンパク質
1.3g
脂質
3.1g
炭水化物
12.8g
野菜量
72.0g
食塩相当量
1.8g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
