noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

さんまの甘露煮

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

さんまの甘露煮のレシピ・作り方

調理時間

30分以上

エネルギー

280 kcal

※エネルギーは1人前の値

ミツカン365会員限定

My クックリストでお気に入りに保存

お気に入りに追加

材料 4 人分

さんま３尾

ミツカン　すし酢１カップ

水１カップ

このレシピに使われている商品

すし酢

すし酢

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

商品でポイントを貯めよう！

ミツカン365に会員登録して
商品バーコードを読み取ると
ポイントがもらえる！

ミツカン365はこちら

作り方

１さんまは頭を落として内臓を取り出し、きれいに洗って筒状に４等分する。
２ステンレスまたは樹脂加工した鍋に「すし酢」、水を入れて火にかけ、さんまを重ならないように並べる。沸騰したら弱めの中火にしてふたをし、約３０分煮込む。
３ふたをずらしてさらに弱火で２０分ほど煮込み、煮汁が少なくなるまで煮詰めて出来上がり。

※終盤はとろみがついて茶色になります。その状態になると焦げやすいのでご注意下さい。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

280kcal

タンパク質

12.2g

脂質

16.1g

炭水化物

19.7g

野菜量

0.0g

食塩相当量

4.0g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

関連するキーワード

ミツカン365会員限定

My クックリストでお気に入りに保存

お気に入りに追加

おすすめコンテンツ

さんまを使ったレシピ

さんまのレシピ一覧

すし酢を使ったレシピ

この商品のレシピ一覧

季節の人気レシピ

季節の新着レシピ

過去に閲覧したレシピ

カテゴリーから探す

テーマから探す

ブランドサイト

味ぽん

かおりの蔵

くらしプラ酢

ミツカン　納豆のサイト

鍋なび

ブランドサイトトップ

.l-footerNavListInner_btn { background: #f5f5f5; } .l-footerNavListInner_btn::after { content: none !important; } .l-footerNavListInner_list { opacity: 1 !important; display: block !important; background: #f5f5f5; }

公式SNS

LINE

Instagram

公式アカウント一覧