鶏もも肉とさつまいもの甘辛炒め
作り方
- １さつまいもは皮付きのまま１．５ｃｍ厚さの半月切りにし、水にサッとさらして水けをきる。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。鶏肉は３ｃｍ大に切り、塩こしょうをふる。
- ２フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を中火で炒める。焼き色が付いたら裏返してふたをして３分蒸し焼きにする。
- ３１のさつまいもを加えて炒め合わせ、＜Ａ＞を加えて汁けがなくなるまで炒めからめる。器に盛り、黒ごまをふる。
ミツカンメニューチームより
甘辛いタレに、カリッとジューシーな鶏もも肉とホクホクのさつまいもをからめた、満足感のある一品です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
413kcal
タンパク質
22.2g
脂質
18.5g
炭水化物
36.8g
野菜量
0.0g
食塩相当量
2.4g
ミツカンメニューチーム
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