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サバ缶大根

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調理時間

15分

エネルギー

294 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

サバ缶　（水煮）１缶（１９０ｇ）

大根１／４本（３００ｇ）

しょうが　（せん切り）１かけ分

ごま油大さじ１

＜調味料＞

ミツカン　味ぽん大さじ２

みりん大さじ１

小ねぎ　（小口切り）適量

このレシピに使われている商品

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作り方

１大根は皮をむき、５ｍｍ幅のいちょう切りにする。
２小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、１を少し焼き目がつくまで炒める。大きく割ったサバ缶（汁ごと）としょうが、＜調味料＞を加えて、ふたをして弱めの中火で８分ほど煮る。
３ふたをあけ、時々混ぜながら、煮汁が少なくなり大根に照りが出てきたら、火を止め、器に盛る。小ねぎを散らす。

※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。